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LECHE DE ALMENDRAS

La leche de almendras es una bebida muy nutritiva y con un agradable sabor, ya sea tomada con agua fría o caliente. Esta leche es el subsituto ideal para personas con intolerancia a la lactosa y celiacos, beneficiando también a aquellas con colesterol y triglicéridos altos, mejorando paralelamente la salud cardiovascular.

Aunque es posible prepararla personalmente, en el mercado esta leche puede encontrarse tanto en pasta de almendras molidas (para diluir en agua caliente) como en estado líquido, en envases de cartón.

Al proceder de frutos oleaginosos la leche de las almendras es muy energética, aportando gran cantidad de calorías y azúcares de rápida absorción (por lo que es recomendable consumirla sin edulcorantes).

Esta leche es además excelente fuente de minerales como calcio, fósforo, potasio y magnesio, así como en vitaminas B1, B6 y sobre todo, en vitamina E.

En cuanto a las grasas, en la leche de almendra predominan los ácidos grasos monoinsaturados (34,1%) y los poliinsaturados (11%), entre los que destaca el Linoleico, que desempeña importantes funciones en el sistema nervioso.

Sus proteínas son de fácil asimilación y completas en cuanto a aminoácidos esenciales, con un alto porcentaje de de proteína (13,3% cada 100 grs.).

Ventajas y propiedades

Esta leche es especialmente indicada para:

Niños y adolescentes, por su buena relación calcio/fósforo, los que cumplen un papel importante en la formación y regeneración de los huesos. Adicionalmente, la riqueza en ácido linoléico y en fósforo, de las almendras, favorece el rendimiento intelectual, una gran ayuda sobre todo en niños nerviosos o con problemas de concentración.

Madres lactantes, ayudando a cubrir sus requerimientos de nutrientes

Tercera edad, ayudando a prevenir la osteoporosis

Convalecientes (por su alto contenido en potasio y fácil digestión).

Personas que sufren diarreas, vómitos y tratamientos con diuréticos, que tienen como consecuencia la eliminación de potasio.

También es útil en casos que implican exceso de sodio en el organismo, como por ejemplo hipertensión arterial o enfermedades donde se produce un aumento de líquido extracelular (edema) como cardiopatías, afecciones renales y cirrosis hepática.

Su alto contenido en fibras protege la pared intestinal, sobre todo a nivel del colon, siendo de gran ayuda en casos de dispepsias gastro-intestinales, gastritis y como regulador del peristaltismo intestinal.

Preparación

-1 taza de almendras
-4 tazas de agua

Dejar remojando las almendras con agua una noche, o si no con agua caliente por unos 20 minutos, así saldrá fácilmente la cáscara quedando completamente blancas.

Licuar las almendras limpias con el agua, y si se desea endulzar sutílmente o azúcar.

Para servir se debe utilizar un colador de malla fina

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Fuente: www.conciencia-animal.cl


Disponible en sección: Vida Sana

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10 alimentos prohibidos para tus perros2016-07-13
1. Las sobras.

Nuestro amigo de 4 patas no es bobby (tonto), el se da cuenta que le das lo que te sobra, pero lo come igual porque confía en ti.

La comida casera le hace muy mal, ya que contiene mucha grasa, que al igual que un humano puede afectar a su salud, provocando problemas de obesidad, complicaciones cardíacas y a los riñones.

La comida que nos tragamos, tiene muchos condimentos, y otros componentes que el organismo de tu fiel amigo no resiste, provocando úlceras, colitis etc..

sobras

2. Los famosos huesos.

Hay huesos y huesos, los de pollo son PELIGROSOS, ya que se astillan.

No hay que darle huesos pequeños, ya que se astillan al quebrarse, y se le pueden clavar en su garganta, recuerda que las mandíbulas son poderosas, y un hueso astillado, puede producir perforaciones intestinales, incluso, la muerte.

Los buenos huesos son esos grandes y redondos, como los de cadera o rodilla de un animal grande, vacuno por ejemplo. Estos huesos grandes le fortalecen los dientes y los limpian, además se divierten jugando con ellos.

hueso

3. El chocolate:

Nos vuelve locos a todos incluso a ellos, pero la teobromina que contiene, puede ser fatal, es similar a la adrenalina, aparte de estresarlo, puede afectar a sus funciones vitales.

Seis gramos por cada kilo de peso de la mascota, puede provocarle vómitos, diarrea, convulsiones, incluso la muerte.

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4. Alcohol.

El etanol los mata, es tóxico para los perros especialmente, les provoca depresión, excitación, convulsiones. Nunca le des alcohol a un cachorro.

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5. Leche y productos lácteos

Cuando los animales terminan la etapa de lactancia materna se vuelven intolerantes a la lactosa.

Al no tener una enzima, que saca el azúcar de la leche les puede causar vómitos, diarrea y otros problemas estomacales.

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6. Embutido y carnes saladas

Además de ser altas en grasas, también son muy saladas, lo que puede causarles serios dolores de estómago u otras complicaciones.

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7. Cebolla y ajo

Las cebollas ya sean crudas o cocidas, son realmente tóxicas para los perros, Les causan problemas al sistema digestivo, ya que es incapaz de digerir el alimento. Los síntomas son vómitos, debilidad, y diarrea, incluso puede producir anemia.

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8. Cafeína

Estimula el sistema nervioso central, le causa vómitos, diarrea y taquicardia, NADIE SERÍA CAPAZ DE DARLE CAFÉ A SU MASCOTA, ESTARÍA LOCO, ES PELIGROSO.

Cafeína

9. Palta

Todos los componentes de la palta son tóxicos la más peligrosa es una sustancia que se llama Persin. Los síntomas que se observan son problemas respiratorios, la ampliación del abdomen y problemas cardíacos.

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10. Uvas y pasas

Las uvas les provocan problemas renales, existen algunos perros inmunes al tóxico de la uva, pero más vale prevenir que curar.

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Hay una gran cantidad de alimento demascotas , pero es importante elegir el adecuado, existen muchas veterinarias en Puerto Montt y Puerto Varas donde puedes asesorarte con un profesional.

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Diseño de paginas web en Puerto Montt2016-07-13
Informándose y comprendiendo sobre alergias podrás tener mejor convivencia con tu peludo amigo.

De acuerdo con la Sociedad Protectora de Animales de Estados Unidos, el 62% de los hogares estadounidenses tienen al menos un tipo de mascota en Puerto Montt Chile las cifras no son muy diferentes, el 54,8% de los hogares tiene un perro y el 20,9% un gato. Sin embargo, se estima que un gran porcentaje de chilenos son alérgicos a los animales, incluyendo a las personas que tienen asma.

alergia

Con estos mitos comprenderás mejor sobre las alergias a los animales y como el alimento para mascotas puede afectar:

Mito 1: Acariciar el pelaje de la mascota desencadena la alergia.

FALSO. El pelo de las mascotas provoca alergias, ya que contiene saliva u otras proteinas de los animales.

Las reacciones alérgicas a los animales domésticos son causadas por las proteínas contenidas en mascotas, caspa de mascotas, tales como escamas de piel microscópicas, saliva y orina. Estas sustancias son las que provocan la alergia y no el pelo animal.

Mito 2: Estar mucho con los animales provoca alergia a la larga.

FALSO. En algunos casos es todo lo contrario.

Si usted tiene una alergia confirmada a los animales, por lo general no va a mejorar mediante el aumento de la exposición. De hecho, puede empeorar.

Mito 3: Con la raza correcta la alergia se elimina.

FALSO. Todas las razas de gatos o perros producen caspa. Sin embargo, algunas razas se cree que son mejores para las personas alérgicas que otras. Por lo general los animales pequeños producen menos saliva que los grandes.

Mito 4: Los animales pequeños no son un problema para las alergias.

FALSO. Hámsters, aves y otros mamíferos de sangre caliente también pueden desencadenar el asma y las alergias en personas con alergia a la caspa de animales.

Mito 5: Fuera de la casa, usted no debería tener alergia a los animales.

No necesariamente. Debido a su tamaño microscópico y forma dentada, los alergénicos de animales domésticos se adhieren fácilmente a la ropa y otros tejidos y se llevan a otros lugares.

Mito 6: Un purificador de aire le ayudará con la alergia a los animales.

Depende del purificador de aire. Sólo un purificador de aire de alto rendimiento puede ayudar. Algunas personas alérgicas informan de que los filtros de aire, de baja calidad pequeña hacen poca o ninguna diferencia en absoluto.

Sin embargo, muchas personas alérgicas informan que su purificador de aire , en combinación con métodos de limpieza mejoradas, ha reducido o eliminado por completo sus reacciones alérgicas a los animales domésticos en sus hogares.

Y tú ¿que opinas?

Fuente: Demascota.cl


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asdasd

2015-03-09
"

asdasd


dodo2013-07-25
no informa tanto

jennifer

ABSORCIÒN2013-04-08
ME GUSTARIA SABER COMO ES LA ABSORCIÒN A NIVEL INTESTINAL DE ESTE CALCIO, SI PRESENTA O NO TANINOS Y EN QUE CANTIDAD APROX. PARA EVALUAR SU POSIBLE ABSORCIÒN, EN RELACIÒN A LA LECHE.

RTTO

Costanatura Leche de Almendras2012-07-07
Costanatura Leche de Almendras libre de preservantes y conservantes . Mas info www.lechedealmendras.cl

Elaboracion Nacional.

Saludos.

Carlos


almendras2008-06-29
almendras pregunto se somente al fuego la leche de almendras

sulma salazar

nutricion2008-06-29
quiero saber si la leche de almendraas se somete al fuego se cocina y cuantos minutos

sulma salazar


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